Aziende
Il basilico e i molteplici usi delle sue foglie
Il basilico e i molteplici usi delle sue foglie
di Patrizia Degiorgi, fitopatologo, fitoterapista |  Un profumo inconfondibile si sprigiona in cucina quando si prepara il pesto alla genovese. Gli oli essenziali che si liberano dalle foglie, assieme all’aroma dei pinoli, del formaggio e dell’olio d’oliva, fanno già venire l’acquolina in bocca! I... (vuoi leggere tutto?)
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